Chinese peer of Nashi peer

Deze gouden peer wordt nashi peer genoemd en staat bekend om zijn heerlijke friszoete en sappige smaak. Het vlees van de nashi peer is wit en knapperig. De schil is heel licht geel en de vorm is, gek genoeg, hetzelfde als een appel.

Nashiperen kan je zo uit de hand eten maar ze zijn ook fantastisch om in een toetje te verwerken. Je kunt de peren pocheren of bakken en warm serveren. Maar ook rauw door een salade is een aanrader!